one hungry vegan
[Werbung: Affiliate Links] „Hi, ich bin Rina und ich bin süchtig nach asiatischem Essen.“ – „Hallo, Rina!“ So oder so ähnlich könnte ich mir mein Treffen der anonymen Essbegeisterten vorstellen. Ich liebe asiatische Gerichte! Zu meinen Lieblingsgerichten gehören
In den letzten Tagen herrscht da draußen ja mal wieder ein Wetter zum abgewöhnen. Ich bin kein Freund von Schneeregen bei 2 Grad, soviel steht fest. Aber das Wetter hat auch seine guten Seiten: Man kann es sich ohne schlechtes…
Als meine Freunde mir ein 1-Liter-Tetrapak Sojacuisine schenkten, war ich ziemlich ratlos, was ich damit zubereiten soll. Käse-Lauch-Suppe mit Sojahack war eine Idee, aber da hatte ich nicht sonderlich Lust drauf. Und dann fiel mir ein, dass ich unbedingt mal…
[Werbung: Affiliate Links] Viel zu lange ist es her, dass ich mit Marten im Wald gekocht habe. Letztes Wochenende war mal wieder schönes Wetter angesagt und so verabredeten wir uns für eine Wanderung. Begleitet haben uns dieses Mal noch ein…
[Werbung: Affiliate Links] Hier habe ich eins meiner Lieblingsgerichte für dich: Ofengemüse mit Hummus. Ich habe lange überlegt, ob das Gericht nicht zu einfach ist, um es hier zu veröffentlichen. Da ich es aber so häufig esse und dann auch…
[Werbung: Affiliate Links] Marmorkuchen habe ich schon immer geliebt. Die Kombination aus hellem und schokoladigem Teig verursacht bei mir Kindheitserinnerungen. Zum meinem Geburtstag, und auch den Geburtstagen meiner Schwestern, gab es meist einen Marmorguglhupf mit Zuckerguss, Gummibärchen und Kerzen. Morgens…
[Werbung: Affiliate Links] Kennst du das? Diesen Moment, in dem du denkst: „Ich brauche was Süßes! Jetzt! Sofort!“ Blöd nur, wenn gerade nichts im Schrank liegt, das darauf wartet, als Retter einzuspringen. Wenn du deinem Bauch (oder wahrscheinlich eher dem…
Vor ein paar Tagen habe ich das herrliche Herbstwetter genutzt, um mich mit Marten in den Wald zum Pilze sammeln zu begeben. Wir haben dabei eine schöne Wanderung gemacht, aber leider nur ungenießbare Pilze gefunden. Also gab es leider keine…
[Werbung: Affiliate Links] Bis ich mal so einen ganzen Kürbis aufgebraucht habe, vergeht seine Zeit. Da hilft nur eins: Einfach in allem verwenden, was man so zubereitet. Das Rezept für Kürbis Blondies habe ich ja schon mit dir geteilt. Anlässlich des…
[Werbung: Affiliate Links] Unter der Woche darf es gerne schnell gehen. Denn wenn ich abends nach der Arbeit nach Hause komme und mit Hunger in der Küche verschwinde, um mir mein Abendessen zuzubereiten, habe ich keine Lust auf stundenlanges schnippeln…
[Werbung: Affiliate Links] Ich verstecke ja gerne mal ein bisschen Gemüse in süßem Gebäck. So zum Beispiel auch bei meinen Zucchini-Schoko-Muffins. Der Clou: Man schmeckt das Gemüse nicht heraus und es sorgt für eine unglaubliche Saftigkeit des Gebäcks. Gleichzeitig benötigst…
[Werbung: Affiliate Links] Bevor ich auf eine vegane Lebensweise umgestellt habe, habe ich Käse geliebt! Besonders dann, wenn er zerlief. Also auf Pizza, im Sandwich-Toast und auf Aufläufen. Vegane Käsealternative gibt es
[Werbung: Affiliate Links] Was wäre wohl die Herbstzeit ohne Pflaumenkuchen? Nur halb so schön, so sehe ich das. Diesen super-einfachen Blechkuchen hat meine Mom schon gemacht, als ich noch ein Kind war. Er lässt sich ganz einfach und schnell zubereiten…
Es ist soweit: Der letzte Tag meiner Reise ist nun da und ich verbringe ihn mit meinen neuen Freunden Kathi, Sandra, Matti, Lara, Julia und noch vielen mehr. Den Vormittag faulenze ich mit Kathi am Strand. Wir suchen Muscheln, gehen…
Wie oft schon stand ich Sonntag morgens vor dem Kühlschrank und dachte .“Mist, kein Brot und keine Brötchen mehr da“. Da der nächste Bäcker nicht mal eben um die Ecke ist und ich sonntags auch mal gerne bis mittags im…
