one hungry vegan
Ich bin ein Fan von gesunden Naschereien. Gesund oder zumindest gesünder als das klassische Pendant. So liebe ich zum Beispiel Nicecream, die fabelhafte Eiscreme aus Bananen. Oder Pancakes, für die ich weder Zucker noch Öl in den Teig gebe. Genau…
[Werbung: Affiliate Links] Sehen diese Nudeln nicht lecker aus? Und ich kann dir verraten: Das sind sie auch. Wenn du Erdnusssauce und generell asiatische Gerichte magst, wirst du diese Nudeln lieben! Knoblauch, Ingwer, Chili, Erdnüsse… Die Aromen in
Brrrr… Ist das kalt draußen! Bei solch‘ kalten Morgenstunden brauche ich definitiv ein warmes Frühstück! Haferbrei, Oatmeal oder Porridge ist dann einfach mein Lieblingsfrühstück. Nicht nur weil es so gesund ist, sondern weil es auch so wandelbar ist.
[Werbung: Affiliate Links] Schon ewig geisterte mir die Idee im Kopf herum Spaghetti-Muffins zu backen. Der Silvesterabend sollte dann endlich dafür herhalten, die Idee in die Tat umzusetzen. Es sollten auf jeden Fall cremige Spaghetti sein, keine mit Tomatensauce. Eine…
[Unbezahlte Werbung] Die Letzte Woche war ich mit Dustin für drei Tage in London unterwegs. Eine tolle Stadt! Ich habe die kurze Zeit dort sehr genossen. Aber drei Tage sind natürlich auch sehr knapp, sodass ich nur einen kleinen Einblick…
[Werbung: Affiliate Links] Die Nachspeise für mein Weihnachtsmenü ist genau wie die Vor- und Hauptspeise auch soja- und glutenfrei und ebenso leicht und schmackhaft. Ich habe mich für eine winterliche Nicecream mit glasierten Äpfeln und Zimt entschieden. Damit du gut…
Ich bin jetzt seit ein paar Wochen zurück vom Camino wieder zu Hause und natürlich auch schon wieder im Alltag angekommen. Die Reise auf dem Jakobsweg hat aber immer noch Wirkung auf mich. Ich bin einfach insgesamt
[Werbung: Affiliate Links] Es geht in die zweite Runde. Das Hauptgericht für das diesjährige Weihnachtsmenü steht an. Das Gericht ist soja- und gluten-frei und freut so auch Menschen mit Unverträglichkeiten. In meinem Lieblingssupermarkt habe ich lila Blumenkohl gefunden, den ich…
In zwei Wochen ist schon wieder Weihnachten. Es wird also höchste Zeit, dass ich dir mein Weihnachtsmenü vorstelle. Das Menü wird ein pflanzliches Menü sein, für das du keine veganen Ersatzprodukte benötigst. Das schont nicht nur deinen Geldbeutel, sondern vermeidet…
[Werbung: Affiliate Links] Am Mittwoch war ich mal wieder in Heiligenhaus zum veganen Buffet. Das Konzept ist ganz einfach: Jeder bereitet eine leckere Speise zu und darf dann von den anderen Köstlichkeiten probieren. Es ist immer wieder schön, bekannte und…
[Werbung: Affiliate Links] Von Chili kann ich gar nicht genug bekommen. Aber glaube ja nicht, dass ich es immer auf die gleiche Weise zubereite. Natürlich koche ich das „klassische“ Chili mit Sojahack, Kidneybohnen und Mais immer mal wieder, aber ganz oft…
[Werbung: Affiliate Links] Auch ich habe endlich begriffen, dass bald Weihnachten ist. Während viele um mich herum bereits seit Wochen Glühwein trinken und Plätzchen backen, habe ich gestern dann mal die Wohnung weihnachtlich dekoriert und ebenfalls den Ofen angeschmissen. Meine…
Mir war neulich nach einem kleinen Snack. Aber einfach nur ein belegtes Brot sollte es dann doch nicht sein. Bei Pinterest habe ich vor einigen Wochen mal einen Beitrag gesehen, in dem Süßkartoffelscheiben im Toaster geröstet und dann
[Werbung: Affiliate Links] Lasagne ist sicherlich ein Gericht, dass man nicht unter der Woche kocht, sondern am Wochenende, wenn entsprechend mehr Zeit zum Kochen da ist. Dabei ist sie aber nicht wirklich schwierig herzustellen, sie braucht halt ein bisschen Zeit…
[Unbezahlte Werbung] Na, magst du Schokolade? Ich auch. Und zwar am liebsten dunkle Schokolade. Wenn du so richtig Appetit auf einen weichen, fluffigen und saftigen Schokokuchen mit zarter Schokoglasur hast, dann ist dieser Kuchen genau der richtige für dich. Für…
