one hungry vegan
Heute ist es wieder sonnig und warm. Die Schwalben kreisen direkt über den Feldern. Es ist so herrlich ihnen dabei zuzusehen! Mein Tag fängt so an wie der gestrige aufgehört hat: mit einem langen, geraden Weg. Ich gehe direkt
[Unbezahlte Werbung] Heute wird es heiß. Das merke ich schon mit meinem ersten Schritt nach draußen. Ich habe etwas länger im Bett gelegen, da ich erst um 8:00 Uhr mein Zimmer bezahlen kann. Entgegen der Aussage
[Unbezahlte Werbung] Es ist Sommer. Und das bedeutet, dass ich zwischen 5:00 und 5:30 Uhr heute Morgen aufwache. Ich weiß nicht warum. Ich glaube auch nicht, dass es letztes Jahr
[Unbezahlte Werbung] Früh am Morgen, um kurz vor sieben mache ich mich auf meine zweite Pilgerreise. Die Zugfahrt ist sehr angenehm und vergeht recht schnell. Lediglich in Lübeck muss
[Werbung: Affiliate Links] In zwei Tagen geht es los und ich freue mich schon riesig auf meine zweite Pilgerreise. Die Reise wird sich aber wahrscheinlich deutlich von der ersten auf dem Jakobsweg in Spanien unterscheiden. Ich bin dieses Mal in
[Werbung: Affiliate Links] Ich hatte noch eine Zucchini übrig und für die Woche schon alle Hauptgerichte geplant… ‚Also kommt sie in den Nachtisch‘ habe ich mir gedacht. Eine gute Idee!
[Werbung: Affiliate Links] Für würzige Pastasaucen lasse ich so einiges links liegen. Ein frisch gekochte Bolognese zum Beispiel, betört mich schon allein mit ihrem Duft, während sie auf dem Herd vor sich hin köchelt.
[Werbung: Affiliate Links] Ich bin ins Sauerland gefahren um dort mal wieder ein bisschen abzuschalten und meine Muskeln, Bänder und Sehnen auf die 11-tägige Wanderung auf der Via Baltica vorzubereiten.
[Werbung: Affiliate Links] Wenn du einen ganz einfachen und schnell gemachten Salat brauchst, ist dieser Würstchen-Bohnen-Salat die richtige Wahl. In nur ein paar Minuten ist er mit wenigen Zutaten zusammengerührt und macht
[Werbung: Affiliate Links] Was habe ich sie früher geliebt! Wenn ich mir beim Bäcker eine Leckerei gegönnt habe, war es entweder ein Laugengebäck oder ein Butterknoten. Heute bleibt bei vielen Bäckereien immer noch das Laugengebäck für mich übrig, aber einen…
[Werbung: Affiliate Links] Ein schnelles Gericht für Wochentage ist Lauch auf Fladenbrot. Meine Mom hat dies schon gemacht, als ich noch ein Kind war und meine Schwestern und ich haben es geliebt.
Geschmolzener Käse ist schon was Feines! Auf Pizza und im Grilled Cheese Sandwich mag ich mittlerweile am liebsten Cashewkäse. Dieser schmilzt wie Mozzarella und schmeckt super lecker.
[Werbung: Affiliate Links] Dressings sind das i-Tüpfelchen auf einem Salat und geben ihm die nötige Würze. So manches Dressing kann ihm aber auch einiges an zusätzlichen Kalorien bescheren, sodass ein
[Werbung: Affiliate Links] Im Kühlschrank lag noch ein fertiger Dinkel-Pizzateig, den ich aus Neugier bei einem Einkauf mitgenommen habe. Mittlerweile war er abgelaufen und schrie förmlich danach, endlich verbraucht zu werden.
Im Moment gibt es bei mir jeden Tag Erdbeeren. Die Erdbeerzeit genieße ich immer in vollen Zügen. Gestern dann auch direkt
